Awesome Mix Pork Spice (200g) | FeuerWerk BBQ - Alles andere is' Ketchup!

Awesome Mix Pork Spice (200g)

Awesome Mix Pork Spice (200g)
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  • FW00026
  • 25.12.2022
Die FeuerWerk Awesome Mix Spices gehören in jede gute BBQ-Ausrüstung. Gewürzzubereitungen für... mehr
Produktinformationen "Awesome Mix Pork Spice (200g)"

Die FeuerWerk Awesome Mix Spices gehören in jede gute BBQ-Ausrüstung. Gewürzzubereitungen für den kernigen Puristen. Hier überlassen die Gewürze dem Fleisch die Bühne und agieren als leckere Geschmacksstatisten für das perfekte Grillerlebnis. Die einzelnen Zutaten bieten somit Raum, um sich von dem Feuer küssen zu lassen.
Awesome Mix PORK
Wie es in Texas so üblich ist, wird Rind oft nur mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt. Den Awesome Mix PORK Spice unterstützen feiner Panela-Zucker, etwas Paprika und dunkle Chilis wie die Jalapeno-Chili aus der TexMex-Küche. Damit boosten Sie Ihr Gargut auf das nächste Level.

Perfekt geeignet für lange geräuchertes oder schonend, indirekt gegrillte Schweine Rippchen Oder Nackensteaks  

3 Möglichkeiten der Anwendung stehen Ihnen zur Wahl:

Die Marinade:
2 Esslöffel Awesome Mix PORK Spice in ca. 100 ml gutes Öl oder einer Flüssigkeit Ihrer Wahl für 1 Stunde zusammen verrührt ruhen lassen und Ihre Marinade ist einsatzbereit. Jetzt heißt es, Fleisch leicht salzen oder mit dem Awesome Mix STEAK Spice würzen. Ihr Gargut in der Marinade für mindestens 3 Stunden ruhen lassen; über Nacht im Kühlschrank ist natürlich auch möglich.

Direktes Würzen:
Zum Beispiel ein  Schweinefilet ,das  Fleisch nach Lust und Laune mit dem Awesome Mix PORK Spice bestreuen und etwas andrücken. Jetzt noch ein wenig warten, bis die Gewürze den Fleischsaft aufgenommen haben und auf die indirekte Zone auf den Grill legen. Das Bepinseln während des Grillens mit Ihrer zuvor hergestellten Marinade oder einem Öl ist das i-Tüpfelchen.

Als Gewürzzusatz :
Nicht nur auf Fleisch,Fisch oder Gemüse passt diese Mischung sondern sie passt ebenso in jeden Salat  Soße oder Dip . Benutze dein  „Awesome Mix PORK Spice“ zum Beispiel in Deftigen Frikadellen  in einer BaconBomb  oder wonach dir der sin steht . Sei kreativ  

Sollte euch die Gewürzmischung zu grob sein, hilft ein Mörser oder eine elektrische Kaffeemühle, sie dabei etwas zu zerkleinern. Als BBQ-Sauce empfehle ich Ihnen die Moonshine BBQ oder meine Knoblauch Senfsoße.

Perfekt zu kombinieren mit:
Awesome Mix STEAK Spice , Salt und Pepper .

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 295 kcal (1233 kJ), Fett: 5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g, Kohlenhydrate: 42 g, davon Zucker: 25 g, Eiweiß: 8,2 g, Salz: 18 g. Kann Spuren von SOJA und GLUTEN enthalten.

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